【悲報】オホーツクの外海ホタテ コロナ禍で安値になるも・・・

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1: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:22:36.86 ID:Z0FnlTpz9
 オホーツク管内で6月から本操業が始まった外海ホタテ漁が、新型コロナウイルスの影響で厳しい状況に直面している。昨年を上回る漁獲量を見込む一方で、輸出や国内消費の低迷で在庫も積み上がり、価格も下落。加工を担う外国人技能実習生も来日できず、働き手不足も深刻さを増している。

 「こんなに安いのは初めてだ」。紋別漁協の関係者は表情を曇らせる。地元水産加工業者などと協議して月に2回、ホタテの1キロ当たり単価を決めているが、6月前半の価格は60円。昨年の128~141円を大きく下回った。管内最大の水揚げを誇る北見市の常呂漁協も6月前半の1キロ単価は104円で、昨年同期と比べ3割以上安かった。
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/437857

引用元: ・【動画】オホーツクの外海ホタテ コロナ禍で消費低迷し安値に 加工は人手不足 [WATeR★]

3: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:24:31.86 ID:YwbMUlf20
猿払村ピンチ

5: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:25:43.23 ID:cybmL9r70
機械化すればいいのに

9: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:26:40.40 ID:8fubqkRB0
ホタテは青森産のとか養殖でも十分美味いからなぁ

12: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:28:29.99 ID:q9yNVFcK0
大量に獲って半額で売る
半量を獲って価格を維持する
収入は同じ

資源保護の観点から後者を選択するべきでは?

13: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:29:46.49 ID:IqFavCCS0
猿払行けば金持ちになれる?

57: 名無しは567 2020/07/08(水) 00:49:40.38 ID:KQE5/HH50
>>13
漁業権持ってる漁師は金持ち。
日本人作業員は最低賃金。
技能実習生はそれ以下。

金持ち漁師は村外でカネを使うので、村自体は寂れてる。

16: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:31:31.73 ID:GNV8Vai70
雄武漁協の冷凍のやつ滅茶苦茶美味い

17: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:31:46.98 ID:CXIyM3Bq0
こないだ紋別でホタテ食ってきたけど、めっちゃ美味かった
食って飲んでも安かったし

20: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:33:54.71 ID:RG1+bkHP0
一般人が行っても安く買えんの?

22: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:35:13.99 ID:aelrfiM60
ホタテってなんでこんなにおいしいんだろ

23: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:35:20.40 ID:fpUE96+S0
漁協が金持ちで加工のパート安いんだっけ

24: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:36:28.76 ID:HM3EqHXj0
干せ干せ全部干し貝柱にしろ
備蓄しといて値が戻ったタイミングで中国に売れ

26: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:38:49.01 ID:0L1pMhsD0
ホタテは生が旨いよね。ボイルホタテだと味が抜けているし、生ホタテの味には
遥かに及ばない。
しかし、ホタテは乾燥させても美味い。酒の肴としては最高の部類に入る。
後、乾燥ホタテは中華の食材にしても美味い。

27: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:40:41.07 ID:cajy05Qi0
そだねーの貝殻ビキニしかないな

28: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:43:56.44 ID:M61d56e30
おほぉ突く

30: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:45:13.04 ID:Uhs3ZRrm0
ホタテ好きな俺にもっと安く売ってくれよ

33: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:46:23.58 ID:aiCS5xh70
常呂の直売所で買う帆立が死ぬほど旨いんだよ

34: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:46:30.56 ID:mJcDUsH60
ご一緒にホタテはいかがですか

45: 名無しは567 2020/07/08(水) 00:03:55.93 ID:Lxcd5wiW0
>>34
マックでやんないかなぁ。余ってるならマックやサイゼどこでもいいからやればいいのに。

36: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:51:27.76 ID:cdms1NyP0
貝好きじゃねーけどホタテをバター醤油で食うのはうまいわ
回転寿司とかで流れてるのはおいしくない

37: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:52:20.57 ID:SvkDWNjh0
ホタテとか高すぎて食えない。5年以上食べていない。好きなんだが。
安くなったのなら食べられるかも。

39: 名無しは567 2020/07/07(火) 23:56:23.96 ID:v4bxJbNV0
でもスーパーでは安くなってません

41: 名無しは567 2020/07/08(水) 00:01:05.17 ID:XBAHc2ME0
>>39
少し安くなってたぞ

71: 名無しは567 2020/07/08(水) 05:25:58.86 ID:zNnjBG1c0
>>39 北海道のイオンとかなら
大人の手のひらサイズ、一個98円で
売ってるぞ 100均ダイソーで
ホタテの殻むきナイフ買って、自分で
殻むけば 5個も食ったら腹いっぱいになるわ

43: 名無しは567 2020/07/08(水) 00:02:39.67 ID:wTm84vDx0
ホタテって、そんなに美味しくないよね。 しかも、貝柱しか食うとこないだろ。

48: 名無しは567 2020/07/08(水) 00:10:10.75 ID:020SOXys0
>>43
いや、ヒモも良いぞ

46: 名無しは567 2020/07/08(水) 00:04:17.05 ID:k1Xs0zY/0
普通のサイズじゃないめっちゃちっこい殻付きのホタテはよくスーパーでギチギチに詰まったパックでもかなり安く売ってたりするけど中身のカロリーより殻開けるカロリーの方が高そうで触手が伸びない

54: 名無しは567 2020/07/08(水) 00:24:27.07 ID:FiY/+R5b0
この手の話でいつも思うけど通販やるんじゃダメなわけ?
安く大量に食べられるなら自分で剥くよっていう消費者いくらでもいそうだけど

61: 名無しは567 2020/07/08(水) 00:56:17.47 ID:hjPfo2+f0
>>54
クール便の値段がネックでなかなか購買意欲を刺激する価格設定にするのが難しいって前に見た
クロネコだと北海道から東京まで60サイズ1590円、80サイズ1810円
大阪までなら60サイズ1920円、80サイズ2140円だからなあ
それで送料込みの最多価格帯が2Kg(約10枚)3500円~4000円くらい
倍量の青森産4Kg(約20枚)の送料込み最多価格帯と変わらないんだよね

63: 名無しは567 2020/07/08(水) 01:08:47.50 ID:FiY/+R5b0
>>61
そっかぁ
北海道でしか採れない食材ならそれでも奮発して買う人いそうだけど
ホタテじゃちょっと弱いかもね…

59: 名無しは567 2020/07/08(水) 00:53:46.02 ID:j0n0lP6w0
ここ何年かはホタテの価格1.5倍~2倍だったイメージ
バター焼きや刺身食えるわこれで

65: 名無しは567 2020/07/08(水) 04:45:38.32 ID:h0mMvJ6U0
コロナ前は不漁でかなり高くなってたからよかた

47: 名無しは567 2020/07/08(水) 00:09:10.61 ID:020SOXys0
キロ60円とか100円ってマジかよ
その値段で売ってたなら、普通に俺が買いまくって、毎日ホタテのロック歌うわ