【悲報】”天然塩”は塩業界では死語…その理由は?

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1: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:48:38.09 ID:UfeyAC759
食用塩「赤穂の天塩」の公式ツイッターアカウントは2020年11月1日、「天然塩は塩業界では死語です」とツイートした。これは、「天然塩」の効能について触れた報道に対する反応だが、「天然塩」は食用塩公正競争規約において使用を禁じられた用語であるという。

J-CASTニュースは、赤穂の天塩公式アカウントを運営する「中の人」に、天然塩にまつわる誤解についてメールで取材した。

「天然塩」には明確な定義がない

「天然塩」についての雑誌記事が10月下旬、ニュースサイトで伝えられた。しかし「赤穂の天塩」公式アカウントは、『「天然塩」が最適』といった表現は消費者に誤解を生じると感じたとして、こうツイートしている。

「天然塩は塩業界では死語です。だって人が作ってるんですから天然とか自然とは言わないですよね。食用塩公正競争規約で使用してはいけない用語になってます」

「赤穂の天塩」は赤穂化成(兵庫県赤穂市)が製造するにがりを含んだあら塩で、天塩(東京都新宿区)によって販売されている。この商品アカウントを運営する「中の人」によると、「天然塩」には明確な定義がないという。

「2008年に食用塩の適正な表示ルールを定めた食用塩公正競争規約が施行されて12年が経ちます。実は12年前から『天然塩』という用語は規約により塩メーカーは使用していませんが、世間では未だに天然塩、自然塩という用語が使用されています。世間で使用されている『天然塩』『自然塩』という用語には明確な定義がなく、さまざまな意味で使用されています」

食用塩公正競争規約とは、塩関係の業者によって定められた表示ルール。消費者への公正で正直な情報公開を行うことを目的としており、このような商品表示の審査基準の確立や審査などを行う食用塩公正取引協議会には163社が所属している。同会では、「自然塩」、「天然塩」という名称や天然、自然が塩にかかるような言葉は誤解を生むので使わないで欲しいという消費者要望を受け、「自然塩」、「天然塩」という言葉を禁じている。

また赤穂の天塩の「中の人」は、「天然」という語は加工食品である食用塩には当てはまらないと述べる。

「元の魚は天然物でも、天然の刺身はないですよね」

「『天然』の意味は人為が加わっていない、自然そのままの意味があり、加工食品である食用塩には当てはまりません。海水は天然物ですが、その海水を濃縮釜で濃縮して塩を製造しており、人為的に製造されたものです。岩塩は天然の岩塩鉱が原料ではありますが、採掘された岩塩でも、粉砕や洗浄などの加工がされており、人為が加わっています。イメージでいえば魚の刺身に近いでしょうか。元の魚は天然物でも、天然の刺身はないですよね」

そして「天然塩」に対する誤解についてはこう述べる。

「『天然塩』という語には品質が優れたもの、健康に良いもののイメージがあると思います。消費者のイメージとしては、塩田など自然エネルギーを利用して作られた塩や、にがりを多く含む塩、岩塩など様々な意味でとらえられているのではないでしょうか。原料が天然であれば『天然塩』という風に考えられている方も多いと思いますが、食用塩の原料は全て何らかの天然物です」

最後に、このような食用塩の表記で、気を付けて見るべきポイントについてはこう述べた。

「食用塩公正競争規約に従って適正な表示がされていることを証明する、食用塩公正マークがついた商品を選択することをお薦め致します。食用塩公正競争規約ではその塩がどのような原料でどのように作られたかの製造方法を表示しております。消費者の皆様の選択にお役立て頂ければと思います」

食用塩公正マークは、食用塩公正取引協議会によって正しい表示をしているかを審査され、合格した商品に付与されている。青色のしずくのような形で、白文字で「公正」と書かれている。

天然塩は塩業界では死語です。だって人が作ってるんですから天然とか自然とは言わないですよね。食用塩公正競争規約で使用してはいけない用語になってます。https://t.co/WljRKCRqfa

ソース:2020年11月3日 10時30分 J-CASTニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/19161667/

引用元: ・【塩】「天然塩は塩業界では死語です。だって人が作ってるんですから」…赤穂の天塩公式ツイートに反響 [ばーど★]

4: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:50:08.56 ID:1xYcVbTa0
天然ボケも実は狙ってるの多いよな

6: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:50:54.22 ID:W77ETcj/0
「植物由来で安全」←いや植物でも毒を含む場合が有るだろ

18: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:52:17.59 ID:keyFddLn0
>>6
漢方は効き目がマイルド、に通じるものがあるな

765: 名無しは567 2020/11/03(火) 23:15:14.03 ID:K5ewxGk90
>>6
石油製品や化学物質だって天然品や天然由来だぞ
この世の物質で原料から作った人工物はない

881: 名無しは567 2020/11/03(火) 23:32:29.48 ID:vDZlN8I60
>>6
これ。
トリカブトの毒も、スイセンの毒も、アヘンも、タバコも、大麻も、すべて
「植物由来の天然成分(笑)」

7: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:50:54.85 ID:gPvz3wvx0
最近、原料が海水だけでないのが多い

11: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:51:21.90 ID:keyFddLn0
夏場オッサンが着てる黒Tの白くなったとこ
あれは天然塩だろ
書いてて吐きそうだけど

85: 名無しは567 2020/11/03(火) 22:03:02.47 ID:p4Mqer0Z0
>>11
人間が作ったら天然じゃないらしいからそれも天然ではないのでは?

634: 名無しは567 2020/11/03(火) 23:00:12.27 ID:FSaBtIlo0
>>85
うまい

799: 名無しは567 2020/11/03(火) 23:19:16.64 ID:TMNmetd40
>>85
だが人間自体もまた天然自然の中から生まれたもの

158: 名無しは567 2020/11/03(火) 22:10:13.62 ID:3uCUCGEu0
>>11
エリート塩やめろ

15: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:51:46.70 ID:c7uGOQZG0
これは塩対応

194: 名無しは567 2020/11/03(火) 22:13:54.52 ID:KBsDpx/60
>>15
評価する

17: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:52:09.40 ID:jVH7TJjv0
は・か・た・の・し・お

47: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:57:28.58 ID:SsasDfOi0
>>17
博多の塩じゃないからな

23: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:53:09.33 ID:g7M2nDsF0
何かしら人の手が加わり加工される訳だから 天然だが加工した物
「天然を加工と表記すれば良いだけだ

26: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:53:39.50 ID:tiqKUXaW0
天日干しなら
ある意味天然塩

795: 名無しは567 2020/11/03(火) 23:18:42.17 ID:dLzimLY20
>>26
天日で干すという加工を加えているので天然ではない

820: 名無しは567 2020/11/03(火) 23:21:10.73 ID:ABgdpMXM0
>>795
天日干しした天然のキノコは人工キノコになるんだろか?

41: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:56:33.39 ID:g7M2nDsF0
葬式後の塩 お清めの塩も量産だ

44: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:57:08.72 ID:V59F5bNE0
塩湖が干上がって切り出してるのは天然だと思うが

48: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:57:42.19 ID:d2UVzmnq0
地球上のものは全て天然や
天然の人間が作った塩も天然や
これでどやっ

55: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:58:48.14 ID:g7M2nDsF0
>>48
加工食品となるが 偽装とは紙一重

49: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:57:56.93 ID:o+FXi9OZ0
岩塩砕いたら天然じゃねーとか
屁理屈だろ

取れたての魚を捌いて刺身にしたら
人の手が加わっているから天然じゃないっていってるのと同じ

なんだこれ

59: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:59:48.63 ID:mZnowP5i0
>>49
だから本文読めよw
まさにそれ言ってるから

50: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:58:00.74 ID:dY0Jx6cz0
ウユニ塩湖の塩は?

74: 名無しは567 2020/11/03(火) 22:02:11.07 ID:iQwBKuK/0
>>50
あれからリチウムとかの元素を取り出して業者は大儲けしてる

その残りカスが食塩の原料

584: 名無しは567 2020/11/03(火) 22:54:58.84 ID:g0ry26tZ0
>>50
あれは天然塩だな
掘って乾かしたのを袋詰しただけ

57: 名無しは567 2020/11/03(火) 21:59:22.61 ID:UJyu/M2p0
そんな事言い出したら
オーガニックとか全部人工に
なる気がするが