【文化】元旦に食べる？『年越しそば』のタイミング

毎年必ず年越しそばを食べるという家庭は多いだろう。家族でゆったりと過ごしながら、気持ちを新たに新年を迎えるためにも年越しそばは欠かせない。では、なぜ年越しそばを食べるのかご存知だろうか。今回は年越しそばの起源や意味、いつ食べるのかなどを紹介していく。何気なく毎年の習慣として食べているという人にも、日本の古きよき風習をぜひ知ってもらいたい。

1.年越しそばの風習はいつからはじまった？

現在では年末の定番である年越しそばだが、いつから食べられているかご存知だろうか。年越しそばは、江戸中期頃に食べられるようになったとされている。そばは、細く長いことから「長寿を願う」、切れやすいことから「一年の厄を払う」、金銀細工師が金粉を集めるのにそば粉を使うため「金を集める」など、さまざまな縁起のよい意味があるようだ。それらの理由から、年越しそばは縁起物として長く続いてきたのである。しかし、実は年越しそばが広まる以前にも、年末にそばを食べるという風習があった。鎌倉時代に博多の承天寺で、商人がそばを使った餅を町人にふるまったところ、翌年から町人たちに幸運が訪れ、「運そば」「福そば」などと呼ばれはじめたのだ。このそばを使った餅が、年越しそばの起源とされている。年越しそばがいつから食べられているかの答えは江戸中期、年末にそばを食べる風習は鎌倉時代にまでさかのぼるのだ。では、年越しそばはいつ食べるのかという疑問を次で確認していこう。

以下ソースで

今でしょ

おれは、だいたい10時ごろに食べるかな
海老天そば

好きなもん
食えや

年をまたぎながら食う

11時ごろでしょ

年越す瞬間だろ？

大晦日に天ザルだな

どん兵衛のCMから

もう雑煮食った。
買った小松菜が日持ちしないみたいだから。

ただの夜食だろ。腹が減ったら食いどきよ。

食べない

今年はデカい大晦日に冷凍の稲庭(風)うどんを食べる予定

紅白流しながら？

蕎麦よりも、うどんのほうが美味いよね？

夕飯代わりに食うわ

好きにすりゃいいでしょ

これはマナークリエイターが食べ方や時間も指定する案件

引越しそばも年越しそばも廃れつつあるな

明日でしょ

実家の時は出前だから大晦日の夜だったな。
今は嫁が作るから大晦日の昼飯に。

元旦の夜にはおせちに飽きて緑のタヌキ
2日はカレー

好きな時に食えバカが自分で決めろ

本来は旧暦の大晦日だな

どんギツネさんは、煩悩から産まれたらしいから
除夜の鐘が鳴り始める前だな

今から食うけどいけないの？
まあ明日もスーパー開いてるからいいけど
ってか今年は小売はどこも年末年始休みなしなんだけどお前らとこも？

食べたいときに食べればいい

そもそも江戸の文化だろこんなん
無理に真似することはねーよ

ああ、蕎麦は関東か。
香川県はうどんで年越しなん？

昔は夕飯、今は夕方からずっと呑むから適当ですな、年前には食べるようにしてるけど

晩飯終わって年越しまでの時間つぶしに食べるんじゃねーの

年越しそばもお節料理も食べなくなって、もう２０年近くになるかな

俺はパスタにする

大晦日の日没後は新年なんだから
日没より前に食べるもんじゃないの？

いつでも良い
これマジです。