【朗報】250円弁当、300円詰め放題の激安弁当

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1: 名無しは567 2021/02/17(水) 07:58:50.35 ID:Rwaat33c9
※日テレ

飲食店の時短営業で夕食に困っている人が多い中、お弁当の店が売り上げを伸ばしています。300円で総菜を詰め放題できるお弁当など、「激安弁当」を取材しました。

時短営業により、飲食店のあかりが消えた東京・浅草の街。午後10時過ぎですがお店の前には弁当を選ぶ人がたくさんいます。お客さんでにぎわっていたのは、駅近の弁当店。年中無休の24時間営業で、主力の弁当の価格は焼肉弁当もハンバーグ弁当もおよそ20年前から据え置きで250円。この価格とボリュームでコロナ禍でも毎日400人以上のお客さんが来店。特に午後8時から10時の客が5割増しだといいます。

30代「コンビニしかやってない中でコンビニじゃないものが食べられるのはなかなかない」

40代「自炊しなくても手軽に食べられる」

飲食店の時短営業の余波で、「夕食難民の支え」となっているのです。

30代「コロナ禍の前から来ていたんですが改めてコロナ禍でいいなあと思ってます」

そして、こちらも人気の弁当店。最大の特徴は――

味の仕事屋・野口順子店長「バイキング方式のお弁当屋さん」

60種類にも及ぶ総菜のバイキング。高野豆腐などヘルシーな総菜から、「サラミのポテサラ包み」「レバーのワイン煮」など、店独自の斬新なメニューまで。300円か500円の容器を選んで詰め放題なのです。

300円を選んだ常連客は――

40代「(Q:1人分ですか?)いや3人分です」

目的は腹を空かせた家族3人分の夕食。1人に換算すると100円です。上手に詰められるのでしょうか?完成したのは、おかずでパンパンに膨れあがった容器が。かさばる揚げ物を入れてから、小物でスキマをうめるという戦略です。

40代「通えば通うほどうまくなる。頭使って詰めれば。パズルですね本当に」

しかし、詰め過ぎは禁物。

味の仕事屋・野口店長「ダメか。開いちゃったね。350円です」

ふたが閉まらないと追加料金です。この安さのワケは――

味の仕事屋・野口店長「もうちょっとで期限が切れそうなんだけど、まだ使えるものが大量に仕入れることができる」

独自の仕入れ網です。今は、コロナ禍の影響で、学校給食用や飲食店用だった食材を入荷。食品ロスの解消にも貢献したいということです。

そして。次々と揚げられる魚のフライに、炊きたてごはん。こちらは平日でも400人以上が来店するという葛飾区の人気弁当店。その最大のウリは――

お客さん「弁当が280円。普通は考えられない」

ゆでたてパスタやシャケなど具だくさんののり弁当。ボリューミーなチキンステーキ弁当も280円均一です。

おかず屋 金町店・小坂綾佑店長「自社で問屋の部門があるので(食材を)安く仕入れられるシステムがある」

仲介業者がない分、極限まで値段を安くしているというこの店。コロナ禍の1年を通しても今月は、売り上げが特に好調だといいます。

弁当3つを購入したお客さん「(家族)3人いるんで3人分。今コロナで(外食に)出られないし、スーパーだと値段が高い」

在宅勤務中のお客さん「在宅勤務やってて昼の休憩時間が限られている。そういう時に買いに来られるのはいいですね」

お客さんがコロナ禍の生活に慣れるにつれて、弁当店の需要が増しているのです。しかし、激安弁当だけでは、お店の利益はわずか。「ある戦略」を掲げています。

おかず屋 金町店・小坂店長「(弁当は)広告費みたいなものです。とにかく色んな総菜が目に入るように並べている」

実は、インパクトある280円弁当は広告塔の役目。見やすいところに陳列した自慢の手作り総菜を追加購入してもらうことで、利益を生み出しているといいます。

おかず屋 金町店・小坂店長「弁当から入ってもらって『おいしいな』と次またハンバーグとかから揚げを買いに来ていただく」

安値を貫く弁当店が、夕食難民の心のよりどころとなっています。

ソース:日本テレビ系(NNN) 2/16(火) 20:59配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/e5cecc41ca285aaae3a4a10a3d6360e8f83338e5

引用元: ・【夕食難民の支え】250円弁当や300円詰め放題も 人気の激安弁当続 東京 [ばーど★]

10: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:06:06.00 ID:9Ha1mFSC0
>>1
家族3人分の夕食として300円の詰め放題弁当を購入した40代男性
泣ける ( ;∀;)

46: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:30:21.34 ID:eqcQel+b0
>>10

家で腹を空かせているのは、高齢親か、妻子か、シングルで子どもの分か、ちょっと想像してしまったわ

12: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:08:11.51 ID:wRyu3TIE0
田舎にはこんなのないから羨ましい

13: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:09:06.36 ID:DlmAbOS60
高いね
ロジャースの189円弁当に比べたら

19: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:12:02.33 ID:Gp2yvHsX0
どうやって元とってるのか不思議になる

21: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:12:31.42 ID:8yMf3nm60
TVで紹介されて無茶な客が増えたせいで
「蓋が閉まらないとお金プラス」に変更されたってさ

22: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:12:56.55 ID:5KZ2s5p80
ぼくにもください

24: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:13:09.93 ID:vDSEaJvO0
外出自粛が続いているというのに自炊もしないなんて
怠慢以外の何者でもないわ

25: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:13:26.09 ID:go4O/Pzx0
半額おじさんが来るぞー

32: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:18:01.09 ID:RXvVi+A40
東京の方がこういうお店多いよね

33: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:18:03.88 ID:2eB3gO1n0
都内はわりと高いけど、千葉とか埼玉に近くなると激安弁当屋いっぱいあるよな

34: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:19:48.51 ID:LIVPdkt40
味の仕事屋・野口店長「ダメか。開いちゃったね。3500円です」
ぐらいのスリル感がないと

36: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:20:21.38 ID:xEz7u9y80
買いに行きたいけど電車賃往復で800円かかります(>_<)

39: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:23:16.02 ID:AViibUz30
どうやって利益出すんだろうか。もうちょい値上げするべき

44: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:29:28.16 ID:LD4/1OPg0
>>39
200円弁当の店は昔雑誌で採算ラインは1日の販売2000個以上とか言ってたな

43: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:29:15.98 ID:NM4D+RXF0
日本のマスコミの貧困イメージは相変わらず食い物ばかりだな

50: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:38:02.84 ID:zmV10+I80
スーパーの半額弁当や惣菜まとめ買いで冷凍したほうがコスパよし

55: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:42:16.57 ID:lN1IlfBq0
神田のガード下の2店はボリュームがある

64: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:48:59.23 ID:KoRdh8Il0
UberEatsの利用者が激増、特に飲食店が閉まる20時以降の利用者が激増と
報じられているが、そうでもないのか?

66: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:49:54.10 ID:OE6nhr5k0
激安にしても客は獲得したい薄利多売

70: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:52:46.16 ID:HiK9txjW0
>>66
いまは業務用がかなりだぶついているので安く仕入れできるみたい

67: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:50:58.26 ID:HiK9txjW0
結構ブームになってるね激安大盛り弁当
横浜にねえんだよ江東・足立区レベルの激安

110: 名無しは567 2021/02/17(水) 09:27:39.83 ID:Trjh3Wh10
>>67
もともと東京はドラッグストアとか弁当屋とかたくさんあって競争激しいからな
地方から出てきたけど車いらんし、お店安いし生活コストは日本一安い気がする
ただ高級店もあるから格差激しいわ

111: 名無しは567 2021/02/17(水) 09:29:09.86 ID:YBI4ZRnf0
>>110
都会は住居費が高いだけで
物価や店での飲食代は実は田舎とそんなに変わらなかったりする

118: 名無しは567 2021/02/17(水) 09:37:51.60 ID:69MCIxoB0
>>110
大都市が格差激しいのは当たり前

71: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:54:26.70 ID:Itw1AY+10
オリジンのタルタル海苔弁当はたまに買う
磯辺揚げ好きなんだよね

73: 名無しは567 2021/02/17(水) 08:56:49.44 ID:kEl3DLtF0
250円の弁当か一月だと×30日ぐらいで7500円か
夕飯代だけで7500円か結構かかるなそれでも

77: 名無しは567 2021/02/17(水) 09:03:08.14 ID:lATWFmH20
デフレか
その割に物価高止まり

81: 名無しは567 2021/02/17(水) 09:06:30.01 ID:Odxc0xiY0
単身とか2人くらいの世帯だと自炊のが金かかったりするからな

109: 名無しは567 2021/02/17(水) 09:26:44.58 ID:JuNhIJH70
この季節だとまだ晩飯と朝食合わせてこれくらいって買えるから便利そうね