【悲報】納豆のNG行為が判明『ご飯の上に乗せる』『生卵と混ぜる』他にも…

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1: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:28:14.80 ID:QBh/gloa9
(略)

その食べ方、納豆の栄養を壊しているかも?

安いし健康に良いから、納豆はしょっちゅう買うわ~。熱々のご飯にかけるのがやっぱり1番よね…なんて思っていませんか?

ちょっと待ったー!実はその食べ方、納豆の栄養を壊しています。

今回は、納豆の栄養を損なわずに食べるポイントを紹介します。

納豆の栄養を壊さないために

・熱々のご飯の上に納豆をのせて食べない
・生卵の白身と一緒に納豆を食べない
・タレを入れてから混ぜない
・冷蔵庫から出してすぐに食べない

4つのポイントの理由を見ていきましょう!

熱々のご飯の上に納豆をのせて食べない

加熱すると、納豆に含まれるナットウキナーゼが破壊されてしまうんです…。

ナットウキナーゼには、血液をサラサラにする大事な効果があります。

この効果を得るためには、ご飯と納豆を別々に分けた状態で食べるのがおすすめですよ!

生卵の白身と一緒に納豆を食べない

実は、納豆と生卵の白身は食べ合わせが悪い食材。納豆に含まれるビオチンには、皮膚や髪の毛を美しくする効果があります。

このビオチンの効果を妨げるのが、生卵の白身に含まれるアビジン!

卵と一緒に食べたい時には、半熟卵にする等して、加熱した状態の卵を使うと◎ですね。

タレを入れてから混ぜない

最初にタレを入れてしまうと、納豆の粘り気が少なくなりますよね?

そうすると、多くの栄養素の効果を引き出しにくくしてしまうんです。

先に納豆を混ぜた状態で、タレをかけましょうね!

冷蔵庫から出してすぐに食べない

冷蔵庫内で低温になった状態では、納豆菌は眠っています。

腸内を整えてくれる納豆菌の効果を発揮させるためには、20分ほど常温に放置してから食べると◎ですよ~!

【知っ得!】納豆で粘りのついた皿の洗い方

そもそも、納豆の粘りは水溶性のもの。そのため、温水で流してから、洗剤で汚れを落としましょう。

すぐにスポンジを使うと、粘りがスポンジに付き、洗いにくくなります。

また、すぐに洗剤を使ってしまうと、粘りが水に溶けにくくなる場合もあるのでNG。

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構成/サンキュ!編集部

最終更新:6/29(火) 19:32
サンキュ!

https://news.yahoo.co.jp/articles/1ea297ed41bbe72fae7f06a2f475aaebd8a5bc27

引用元: ・【食】納豆のNG行為が判明『ご飯の上に乗せる』『生卵と混ぜる』『タレを入れてから混ぜる』『冷蔵庫から出してすぐ食べる』 [potato★]

2: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:28:46.87 ID:e1r12yZi0
美味けりゃいい

545: 名無しは567 2021/06/30(水) 22:08:40.91 ID:GwvX/t1M0
>>2で終わってた

631: 名無しは567 2021/06/30(水) 22:15:34.10 ID:0PTrIo1E0
>>2
うまさ>>>>>栄養だな
しかも微妙な内容>>1だし

6: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:29:46.56 ID:thtj2S0F0
全部やる

283: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:49:32.76 ID:tWDqP55l0
>>6
うんw

448: 名無しは567 2021/06/30(水) 22:01:29.56 ID:ONCcInAL0
>>6
同じく
だってそっちの方が美味いからな

886: 名無しは567 2021/06/30(水) 22:40:48.11 ID:jYACSdvC0
>>6
同じく
美味しさ重視

8: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:29:51.24 ID:gr+IWAFD0
うるせー好きなように食わせろ

10: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:30:04.76 ID:ktm5bd9n0
納豆卵かけご飯好きなのにダメダメなのか

11: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:30:06.16 ID:82WxlPM20
味噌汁に突っ込むのは?

112: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:37:30.74 ID:3sOvWiJT0
>>11
納豆汁うまいな

そもそもうまいから食ってるんであって健康のために食ってるわけではない

13: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:30:17.42 ID:JbSofemv0
これもう知ってることばっかり

16: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:30:33.37 ID:SbADHfQ50
まじかよ
全部アウトだったw

17: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:30:33.39 ID:giD8BzUP0
別に乗せて食っても壊れるのはたかが知れてる
っていうかそんなで壊れる分は胃酸でバラバラ
アホか

170: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:41:37.02 ID:3uC9q04d0
>>17
ほんこれ
食い物の栄養素がそんなんで大して変わらんやろっていう

19: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:30:39.78 ID:Pib3zVRM0
納豆菌を増やしすぎると胃もたれする

22: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:30:51.80 ID:OxuPY2Rm0
好きに食べさせろよ…

29: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:31:31.04 ID:R2wktSxf0
アホか?
全部ありだろ

32: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:31:46.92 ID:HcYyhxty0
知ってる
でもアツアツご飯に卵と納豆混ぜるの好き

35: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:32:07.94 ID:ZkihzR6g0
納豆、卵、キムチ、ご飯で生きていけるな。

39: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:32:29.06 ID:wdqTRZJT0
砂糖をかけるのは禁止されてないんだね、よかった。

40: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:32:31.00 ID:6OMQ9uVi0
うっせぇ!うっせぇ!うっせぇわ!

41: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:32:31.28 ID:FzUKzzcf0
卵かけ納豆ご飯好きだけど、禿げるから5回に1回で我慢してる

100: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:36:43.82 ID:ufdh41jF0
>>41
自分含めて周りのジジイそうやって食ってもフサフサだぞ
ハゲる時はハゲる

43: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:32:37.23 ID:oLohOjP70
ネギと鰹節は入れるよね

46: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:32:48.78 ID:+S6RVjPS0
冷蔵庫から出してすぐ食ってたわ
ご飯茶碗に乗せて食うのは洗うのめんどいから絶対しない

68: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:34:48.76 ID:fSL3kfMr0
もうスーパーのレジ通したら、すぐ食えよ

72: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:35:12.49 ID:uTMGLsfz0
今度は納豆警察か?

73: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:35:15.97 ID:X4Fhvvca0
美味しければどうでも

82: 名無しは567 2021/06/30(水) 21:35:47.37 ID:q8F01u810
納豆に限らず栄養がーってよく聞くけど、別に栄養の為に食ってるわけじゃないし
食いたいから食ってるんだよ