【!? 】客「これシマ海老じゃないよね?」 → 南蛮エビ使用がばれる…

ニュース

1: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:25:51.99 ID:ktQbVTrg9
上ノ国町の道の駅で「シマ海老ラーメン」に南蛮エビ使用

*ソース元にニュース画像あり*
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

道南の上ノ国町にある道の駅のレストランが今月、「シマ海老ラーメン」として提供していた料理に、
別の南蛮エビが使われていたことがわかり、運営団体は利用客に返金した上で再発防止に努めるとしています。

上ノ国町の道の駅「上ノ国もんじゅ」の運営団体によりますと、レストランで提供している
「シマ海老ラーメン」について、今月8日から15日にかけて、地元でとれたシマエビの代わりに、
輸入された南蛮エビが使われていたということです。

運営団体によりますと、レストランではシマエビの在庫がなくなったため、
代わりに南蛮エビを使っていたとしていて、利用客からの指摘で発覚したということです。
この期間中、「シマ海老ラーメン」はおよそ90食が出されていたということで、
運営団体は利用客には返金を行うとしています。

運営団体は「レストランの担当者は軽い気持ちでやってしまったようだが、
信頼を損なう行為でおわび申し上げます。今回の不祥事を深く反省し、再発防止に努めたい」としています。

08/19 19:16 NHK

引用元: ・【むっ、この味は‥ 女将を呼べ! 】「シマ海老ラーメン」に南蛮エビ使用 利用客からの指摘で発覚、返金へ・北海道の道の駅 [水星虫★]

3: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:27:32.67 ID:kKPbVDDp0
どうしてバレた?
13: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:32:16.34 ID:cMvuJmkE0
>>3
えびが姿のまま乗っかってたら模様でわかる
これがシマエビエキス入りならたぶんバレてないだろ
16: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:34:24.16 ID:G/Rt35cB0
>>13
本当だ、見本はそのまま3体乗ってるね
地元民か詳しい人ならわかってしまうね
93: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:56:13.57 ID:yGJNnwZE0
>>16
エビの見た目そのままって…
あまりにアホすぎやしませんか
7: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:29:17.95 ID:+fP6iJdT0
美味しかったらどっちでもいいと思うけど
115: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:59:59.83 ID:e1AR8GtJ0
>>7
安い南蛮エビを高いシマエビの値段で出されてもか?
9: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:30:17.71 ID:2tWHsBBF0
また山岡は負けたのか
10: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:30:43.48 ID:n/HwOLQo0
俺は100杯食べた
胃が覚えている
368: 名無しは567 2021/08/20(金) 06:42:46.91 ID:C59i5iBP0
>>10
提供数合わないぞ
15: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:33:54.19 ID:kCRAWRW60
道の駅は地元を背負ってるからな
普通のレストランとは違う
152: 名無しは567 2021/08/20(金) 06:06:32.84 ID:EuO1R0jI0
>>15
そんなところがやるとかかなりヤバいな
19: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:35:27.60 ID:zP4lWFNt0
南蛮だとダメなの?差別かよ
200: 名無しは567 2021/08/20(金) 06:13:26.44 ID:mC8V/EBP0
>>19
ただの「海老ラーメン」ならそれでよかったろうけど
234: 名無しは567 2021/08/20(金) 06:18:53.50 ID:9qgOxpqW0
>>19
温泉行って「男」ってのれんをくぐったのに中は女だらけだったら
お前は「書いてあるのと違うだろ!!」ってキレるだろ?
246: 名無しは567 2021/08/20(金) 06:22:08.89 ID:Kwq5i24R0
>>234
どこだよw
20: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:35:40.79 ID:0jGomT3VO
このラーメンを作ったのは誰だ!
27: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:38:40.13 ID:tnj+Zge30
南蛮海老ラーメンとして売れば問題なかった
なぜそうしなかったのか
31: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:39:08.11 ID:4cZrF0+60
あぁ出汁じゃなくてそのまま乗ってるのか。そりゃ詳しい奴ならすぐ分かるわな。
32: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:40:02.54 ID:7mR3chv90
名前も変更しとけばよかったのに
37: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:41:08.52 ID:hE/AhNnY0
シマエビの在庫がなくなったけど、南蛮海老の在庫は有ったwwwってこと
悪質だよ

南蛮エビを使う予定があったんかwwww

165: 名無しは567 2021/08/20(金) 06:09:02.52 ID:CC50oiBH0
>>37
そりゃエビラーメンなら許されたけどな
38: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:41:16.10 ID:2tpmaMOd0
※入荷状況によっては他の海老を使用する場合があります

シマエビ使用!
※エビ全体のうち0.03%使用

みたいに書いてればよかったのに

143: 名無しは567 2021/08/20(金) 06:05:12.75 ID:9A41U9Ss0
>>38

>シマエビ使用!
>※エビ全体のうち0.03%使用

ソシャゲのガチャかな?

43: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:44:17.96 ID:ZcAIMUuV0
但し書きすれば問題なかったのでは?
49: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:45:21.90 ID:FuvqtuKO0
シマ海老ソムリエに掛かればこんなもんよ
道の駅は恥を知れ
56: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:47:14.98 ID:22bSF65r0
ああ、あのエビスペシャリストの人か
世界的な人だよね
57: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:47:19.07 ID:os91qTl80
これ今回だけなのかな?
58: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:47:33.53 ID:06lhV8EL0
地元食材使ってるのがウリなんだから素直に南蛮エビですって言えばそれでOKって話でもないだろう
52: 名無しは567 2021/08/20(金) 05:46:42.45 ID:55vX5DZA0
すげーな雄山
たまには役に立つこともするんだな