【朗報】「マクドのハンバーガーは腐らない」という通説に同社が公式に返答

グルメ,ニュース

1: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:37:01.62 ID:z2aijtkr9
2020年8月31日、米国マクドナルド社のウェブサイトに掲載されたメディア向けの声明を緊急全訳でお届けする。

マクドナルドのバーガーは腐らないという通説への返答
2020年8月31日

適切な環境でなら、私どものバーガーは、ほかの大半の食べ物と同じく腐ることがあります。

しかし、腐るためには、一定の条件が必要です──具体的には、湿気です。食べ物自体かその環境に湿気が充分なければ、細菌やカビは繁殖せず、したがって腐敗する可能性は低くなるでしょう。

ですから、もし食べ物が充分に乾燥している、または乾燥すると、カビや細菌が繁殖する、または腐敗する可能性は低くなります。自宅で作る食べ物も乾燥するままにしていれば、同様の結果が見られるでしょう。

注意して見てみれば、皆さんがご覧のバーガーはパサパサに乾燥しきっていて、決して「買った日と同じ」ではありません。

実際のところ、私どものバーガーは100%米農務省の検査済みビーフのみでできています。

私どものパテには保存料もつなぎも入っておりません。唯一加えられるのは、グリルで焼くときの塩とコショウ少々です。

なぜいま?
この「通説」は長いこと存在してきたが、なぜいまマクドナルド社は正式に応答したのか。

米経済メディア「ブルームバーグ」は、最近のあるTikTokの投稿を受けてのものではないかと推測している。

その動画ではある女性が、靴箱に保存していた、1996年に買ったことを示す紙袋からフライドポテトとバーガーを取り出し、どちらも腐っていない24年ものだと見せびらかしている。この動画は50万ビュー以上を獲得している。
湿気の多い日本の室内でマクドナルドのバーガーを24年間、保存したらどうなるだろうか。

COURRiER Japon

9/1(火) 12:50配信 クーリエ・ジャポン
https://news.yahoo.co.jp/articles/368b7cc4798f1cb6e8eb697fa9a84863cf76967c

引用元: ・【米国】「マクドのハンバーガーは腐らない」という通説に同社が公式に返答 [シャチ★]

3: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:38:46.59 ID:v8icOnwH0
夏の日本なら数日でガビガビよね
ヨーロッパとかは乾燥してるから古いものも干からびて残るけど

89: 名無しは567 2020/09/01(火) 19:25:24.44 ID:em6yriV50
>>3
だからローマ法王の遺体も
防腐処理なしで
腐らない事があるんだなw

4: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:38:56.17 ID:ePIQMjOe0
マックだぞ

42: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:53:20.73 ID:5I3Q18Ka0
>>4
いきなり反応してて草
どんだけ意識してるんだよ

123: 名無しは567 2020/09/01(火) 19:40:49.63 ID:BTrONiU40
>>4
マクナルだよ

9: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:41:36.88 ID:Yj4XM5Jd0
年が経つほど美味しくなるって噂流せばいいんじゃないか

17: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:45:10.21 ID:EcN2w7Dp0
>>9
そういうのはウイスキーの類だけで十分っす

18: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:45:14.48 ID:9C2bw1kJ0
買った日に冷凍すれば4~5年平気だよね

19: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:46:21.91 ID:MPRH6lMZ0
腐らない=体に有害なものが含まれている

31: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:49:39.90 ID:5oXlfuw/0
>>19
そんな余計な物入れてたらコストが合わないかと

24: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:47:43.46 ID:1EhYPCoy0
ビニールで蓋しただけのご飯も一年は持つんだからそんなに不思議じゃないけど

27: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:48:33.64 ID:jTy4RGWB0
マックドライ新発売

34: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:51:22.99 ID:QNuoy4kQ0
何にせよたまにしか食わないんだからどうでもいいよ
毎日のように食ってる奴はマクド云々以前に体終わってる

58: 名無しは567 2020/09/01(火) 18:58:05.33 ID:VHSpnK5N0
油でまみれの食材は酸化しにくく、基本腐りにくいからな

ポテトチップスをそのまま放置しても腐らないしカビも生えないのと同じ

64: 名無しは567 2020/09/01(火) 19:00:08.00 ID:BeMWfVif0
時期にもよるんやろけど普通に腐るで
ほんまかいな思って実験したから

73: 名無しは567 2020/09/01(火) 19:07:43.36 ID:Zx26iFSg0
お盆に仏壇においてたポテトとナゲットは、カビでとんでもない有様になってたぞ

76: 名無しは567 2020/09/01(火) 19:09:55.82 ID:u/CFS09B0
腐らないなら非常食にらいいやん!って話やな

84: 名無しは567 2020/09/01(火) 19:19:48.57 ID:ito6+wbE0
何日も前から作り置きしたのを売ってるならともかく
保存料入れた方がコストかかるだろ

105: 名無しは567 2020/09/01(火) 19:32:29.02 ID:guHJvq790
靴箱って靴がカビないように乾燥剤とか防カビ剤入れてあるだろうからその影響が強く出てる可能性の方が大きいんじゃないのかなあ

113: 名無しは567 2020/09/01(火) 19:36:07.25 ID:LcFH5Pwy0
『腐ることがある』って腐らないこともあんのかよw

116: 名無しは567 2020/09/01(火) 19:37:18.84 ID:RNI2P9YV0
ヤマザキ・ダブルソフトもカビない。
と思って適当に常温放置してたらカビた

135: 名無しは567 2020/09/01(火) 19:47:34.22 ID:8K9mt1vW0
保存環境だよなうちでは普通に腐ったもの

137: 名無しは567 2020/09/01(火) 19:47:46.25 ID:YCOKqRva0
宇宙だと腐らないのかな?

172: 名無しは567 2020/09/01(火) 20:06:22.22 ID:gV3vXK+N0
喉は乾燥すると菌やウイルスが繁殖するが食べ物は逆なのか

202: 名無しは567 2020/09/01(火) 20:20:37.95 ID:sbS93d4A0
でもポテトはたまに食べたくなるんだよな

206: 名無しは567 2020/09/01(火) 20:21:57.34 ID:7rsl+p/o0
全然知らない土地に行って、食事どうしようか迷ったとき
マクドナルドがあると安心するよね

201: 名無しは567 2020/09/01(火) 20:19:57.91 ID:94Nthydb0
スマイルで保護されてるので腐りませんみたいな回答ではいかんのか