【疑問】ステルス値上げは告知せずとも問題はないのか?

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1: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:12:24.44 ID:6fZnFwJv9
近年、チョコレートやポテトチップスといった菓子製品の中には、価格は変わらないものの内容量や数量が減った商品もあります。
菓子のパッケージを開けたときに「以前に比べて、いつの間にか、量が減ったな」と感じる機会が増えた人も多いのではないでしょうか。
このように内容量や数量を減らしつつ、価格を据え置く行為は実質的には値上げに該当しますが、消費者が気付かないうちに行われることから、「ステルス値上げ」と呼ばれています。

そもそも、ステルス値上げのように、消費者に何の告知もせずに値上げに該当する行為をするのは問題ないのでしょうか。
また、消費者の印象が悪くなる可能性もある中、なぜ、企業はステルス値上げをするのでしょうか。
経営コンサルタントの大庭真一郎さんに聞きました。

コストは一定ではない
Q.そもそも、企業がステルス値上げをする理由について教えてください。

大庭さん「商品の価格は原材料費や人件費、物流費用など、もろもろのコストを回収した上で、メーカー側に適正な利益が生じるよう設定されています。この場合の『適正な』というのは得られた利益の中で、今後、必要な投資や企業の体制を維持し続けるために必要な費用を賄えるという意味です。

コストはいつも一定ではなく、世の中の環境の変化によって変動しますが、価格を変えずにいると適正な利益が得られなくなり、最悪の場合は赤字となります。そのため、『商品の分量を少しだけ減らす』といった小さな変化で適正な利益をカバーできる場合や、将来的に以前の分量に戻せる見込みがある場合は販売価格そのものは変えず、商品の分量を減らすステルス値上げで対応するケースが多いのです」

Q.ネット上では、ステルス値上げについて、「詐欺なのではないか」「企業イメージが下がるだけで、マイナスでは?」といった意見もあります。ステルス値上げではなく、普通に値上げしてもよいのではないでしょうか。また、ステルス値上げが法的責任を問われることは。

大庭さん「値上げをすることで、競合他社が提供している商品との間で価格差が生じ、場合によっては価格差が拡大してしまうことがあります。そのようなことが起きると、市場で競争する上で不利です。品質や分量に差がない場合や『このメーカーでしか販売していない』などの特別な価値がない場合は、消費者は価格の安い商品を選択することが多いからです。

しかし、利益を確保するために分量を大幅に減らさなければならず、パッケージなども変更しなければならない場合や、分量を減らした後、将来的に以前の分量に戻すことがない場合は通常の値上げで対応します。なお、ステルス値上げに関しては、法律上で告知義務があるわけではないため、パッケージに表示された情報(商品の分量など)が正確であれば、実施しても特に法的責任を問われることはありません」

Q.では、通常の値上げとステルス値上げでは、どちらの方が消費者の印象が悪くなりやすいのでしょうか。

大庭さん「値上げが必要な理由や、値上げ後の金額決定の根拠を明確に伝えた上での通常の値上げと消費者に一切告知をしない形でのステルス値上げとでは、ステルス値上げの方が消費者の印象が悪くなると思います。『気付いたら、商品の分量が減っていた』ということに対して、消費者がだまされたという感情を抱いてしまうからです。

ただ、値上げ金額が大きい場合は、通常の値上げの方が印象が悪くなることも考えられます。『この商品に関しては、この程度の価格が妥当である』という独自の判断基準(物差し)を持っている消費者も多いからです」

Q.企業が値上げに該当する行為をする場合、消費者に対してどのような対応を取るのが望ましいのでしょうか。

大庭さん「通常の値上げの場合は、値上げが必要な理由と値上げ後の金額決定の根拠を消費者に明確に伝えるべきだと思います。そうでなければ、買う側が納得できないからです。

ステルス値上げに相当しそうなケースについても、黙って量を減らすのではなく、分量を減らした理由や分量決定の根拠、今後の見通しなどを消費者に伝えることが望ましいです。経営戦略上の理由で明確に伝えることができない場合であっても、消費者に満足し続けてもらうために『メーカーとして、どうありたいと考えているのか』といったメッセージは伝えるべきだと思います。

全文

引用元: ・「詐欺なのではないか?」 内容量や数量を減らす企業の「ステルス値上げ」 告知せずとも問題はないのか? [鬼瓦権蔵★]

20: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:18:49.41 ID:TtO3aE/w0
記載されてりゃ問題なさそう

22: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:19:19.73 ID:xPBtlkiO0
どうしようもないとき以外はコンビニ使わなくなった

24: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:20:16.47 ID:e180RsH90
詐欺も何もパッケージに書いてあるだろ

25: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:20:29.36 ID:F38NOUT70
少なくなるのもだけど一個一個が小さくなると食感か変わるのが嫌だわ
ブリトーも小さくなってその後にビッグサイズ出したけど食感が違うのよ
値段変えていいから元のサイズ出せよと

240: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:48:54.26 ID:T+1aoyFS0
>>25
ただ小さくして値上げすると突っつかれるからリニューアル扱いのためのマイナーチェンジを施さないと一定の変更理由に繋がらないからというアリバイリニューアルのためだもんな。商品の品質落として小さくして値上げはだめだわ。

26: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:20:37.33 ID:KjGxptDH0
食品表示法に従っていればこっそり少なくなっていても合法

29: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:20:58.76 ID:oGcNRwSd0
お得意さんにやる事じゃないよなあ
だから俺は買わなくなる

33: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:21:52.32 ID:DVmAgdqJ0
問題ないけど気分悪いし
信用なくすよな

次は食材変えてさらに不味くなるだろな

36: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:22:24.01 ID:3wlfIBvo0
飲み切りサイズとか言って900ml
になってたりするな。900でも飲み切らんだろ

45: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:25:01.04 ID:3xZrHcIP0
>>36
いや、パックを持つ筋肉の負担を減らすために減らしたんだよ

37: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:22:35.67 ID:Us1K4zn00
お値段そのままで永遠に内容量を減らし続けるお仕事

39: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:23:24.15 ID:pyUBrhmZ0
商品は値上げするけど給料は上げません

41: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:23:56.84 ID:8jcKUXcQ0
でも開発者は残業して量を減らす努力をしているんだぞ

306: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:54:35.49 ID:zdX8EeR20
>>41
そんな開発費
人件費がもったいないわ
大人しく値上げしたらいいのに

42: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:24:06.03 ID:vg7ABKBU0
ポテトチップスなんか空気ばっかり
もっと小さい袋でええやんゴミ出るし

50: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:25:40.83 ID:ml3WPL290
>>42
ポテチに関してはパンパンに入れると割れるって口実もある

44: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:24:57.85 ID:4ZIe4c8c0
ステルス値上げはばれなきゃ問題ないけどバレると途端に印象悪くなってそこのもの買いたくなくなる

47: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:25:18.41 ID:SUmngFyi0
まあコンビニ嫌だけど買う人がいるんだよね
近くにスーパーが無いとかなんだろうけど

52: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:25:47.87 ID:u5vTLPkI0
キットカットは小さくなりすぎ
糖質減らしました!とかそりゃ小さくなれば減るだろ

90: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:32:38.31 ID:pBcjSRFU0
>>52
あれはさすがに笑ったわ

53: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:26:05.74 ID:n/LRkjPZ0
信じることができるのは鶴瓶の麦茶だけ

55: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:26:11.57 ID:q44o21Ko0
露骨なのに意外と批判されないもの

・うまい棒の内容量激減

234: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:48:10.70 ID:mOQedL220
>>55
うまい棒は10円という縛りがあるから
しょうがない面がある
30年くらい前に美味しくなって新登場って
パッケージに記載された奴は大分小さくなってた

64: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:28:20.41 ID:urJGixPY0
不買するしかないな
俺はジャンクフード一切買わなくなった
でも食パンも薄くなってて腹立つ

66: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:28:32.47 ID:IALFGroE0
逆に量増やしてコスト的に妥当な価格に値上げするじゃ駄目なんだろうか
その方がパッケージ代や輸送コスト浮きそうだけど、あまり変わらんのかな

81: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:31:13.40 ID:HK7Tpd9k0
>>66
コストコとかはそっち方面じゃないの
ただまとめて大量にいらんという人がまだ多いとは思う。

67: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:28:34.88 ID:jlEFeUpu0
買わなきゃいいんだよ
ステルス値上げにはステルス不買
「安いからお得」って考えをやめて
「別に買う必要ないな」って考えれば
買わずに済んで無駄な出費が減って丸々得する

93: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:32:50.23 ID:Grwzn8TQ0
>>67
スーパー行くと量減らしてない商品なんて見つけるのが難しいくらいだから
避けられないと思うぞ

71: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:29:05.26 ID:lJJDD2pW0
1リットル入ってない牛乳は買わなくなった
500ミリ入ってないペットボトルは買わなくなった
まあ俺一人じゃ影響ないだろな

76: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:30:10.82 ID:F8xlX2c20
内容量:1食 ←こいつは滅びるべき

407: 名無しは567 2021/05/30(日) 12:04:53.33 ID:0Jj0bePP0
>>76
マジでそれな、1個とか見ればわかるのにわざわざ書く
カロリー表示も100gあたりでしか書いてない
つまり初めからステルス値上げをやる気満々

79: 名無しは567 2021/05/30(日) 11:30:56.37 ID:FU8S6pXT0
告知する必要はないけどこの手の実質値上げの事を物価調査の時に加味されてるのか疑問